A5 YAKINIKU MENU

当店ではA4からA5にかけた高級部位を用いたお肉を提供します。部位によって職人が厳選したお肉をしいれ、ベストな処理をした和牛を堪能頂けます。A5クラスのお肉をお手頃な価格でご提案します！
※A4とA5の等級肉が混在している部位をもちいています。A5のお肉遜色ないクラスを提供する事で実現しています。

Shef Recomend ２ servings set （2人前）

WAGYUのおすすめ部位をお楽しみください。セットメニュー内容は全て二人前となります。

始皇帝統一SET

メインのステーキが極上和牛シャトーブリアンまたはヒレステーキをご堪能いただけるセットメニューです。120ｇ
イチボ、味付けカルビ、牛タン、サーロイン、焼きしゃぶ、和牛炙り寿司（４ｐｃ）

シャトーブリアン

￥23,800

ヒレステーキ

￥13,800

大将軍SET

これで満足！和牛の美味しい箇所５選
イチボ、味付けカルビ、牛タン、サーロイン、焼きしゃぶ、和牛炙り寿司（2pc）

￥9,800

武士SET

スタートのセットメニューとしておすすめ。
間違いない部位からご堪能下さい。
これに、サイドメニューも楽しめるスタートセット！

￥5,800

WAGYU 単品

各部位をお楽しみください。

シャトーブリアン　120ｇ

￥18,000

ヒレステーキ 120g

￥3,800

イチボ

￥1,280

牛タン塩

￥980

カルビ

￥980

味付きカルビ

￥1,080

厚切りタン

￥1,380

トモサンカク

￥1,480

ザブトン

￥1,380

サーロイン焼きしゃぶ２枚（卵付き）

￥1,280

ランプ

￥1,580

WAGYU 逸品料理

WAGYU専門店じゃにの？っと突込みを受けそうですが、この豚は和牛を超越してもおかしくない豚肉す。

ABURI WAGYU 鮨

4pc

￥1,800

6pc

￥2,600

8pc

￥3,200

WAGYU 茶漬け